Speisekarte
Gerne geben wir Ihnen einen Auszug aus der Speisekarte aus unsere gutbürgerlichen Schweizer-Küche:
Salate
Grüner Salat
Gemischter Salat
Käsesalat einfach oder garniert
Wurstsalat einfach oder garniert
Wurstkäsesalat einfach oder garniert
Suppen
Kraftbrühe nature
Kraftbrühe mit Ei
Tomatensuppe
Tagessuppe
Kalte Gerichte
Bauernschüblig
Bauernspeck
Bauernschinken
Gemischte Platte
Gemischte Käseplatte
Kleine Zwischenmahlzeiten
Haus-Sandwiches mit Salami, Schinken oder Käse
Tagessandwiches
Nussgipfel
Kalbfleischgerichte
Geschnetzeltes Kalbfleisch mit Rösti oder Nudeln
Kalbsrahmschnitzel mit Nudeln
Kalbsschnitzel mit gemischtem Salat
Rindfleischgerichte
Rindshuftsteak nature, mit Rösti oder Nudeln
Rindshuftsteak mit gemischtem Salat
Schweinefleischgerichte
Schweinskotelett nature, mit Rösti oder Nudeln
Schweinssteak mit Kräuterbutter mit Rösti oder Nudeln
Schweinssteak mit gemischtem Salat und Kräuterbutter
Vegetarisch
Gemüserösti
Rösti mit zwei Spiegeleier
Gemüseravioli mit Tomaten-Basilikumsauce
Spezielles
Jeden Freitag Abend ab 18.00 Uhr heisser Schinken im Brotteig
(ausser wenn der Chef grilliert)
Sämtliche Fleisch und Wurstwaren sind ausschliesslich Schweizer-Produkte.
Dessert
Wir empfehlen Ihnen unseren „Coupe Mühle“ oder die hausgemachte
„brännti Creme“ nach Grossmutters Rezept.
Wir legen Wert auf ein vernünftiges Preis-Leistungs-Verhältnis.
Wir bieten unseren Gästen nebst der Speisekarte eine Saisonkarte .
Im Frühling haben wir eine Spargelkarte, im Sommer - bei schönem Wetter - eine Grillkarte, im Herbst gibt es eine Wildkarte und im Advent ein Adventsmenu.