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Speisekarte

        Speisekarte

Gerne geben wir Ihnen einen Auszug aus der Speisekarte aus unsere gutbürgerlichen Schweizer-Küche:

                     Salate                                     

Grüner Salat

Gemischter Salat

Käsesalat einfach oder garniert

Wurstsalat einfach oder garniert

Wurstkäsesalat einfach oder garniert

 

Suppen

Kraftbrühe nature

Kraftbrühe mit Ei

Tomatensuppe

Tagessuppe

 

Kalte Gerichte

Bauernschüblig

Bauernspeck

Bauernschinken

Gemischte Platte

Gemischte Käseplatte

 

Kleine Zwischenmahlzeiten

Haus-Sandwiches mit Salami, Schinken oder Käse

Tagessandwiches

Nussgipfel

 

Kalbfleischgerichte

Geschnetzeltes Kalbfleisch mit Rösti oder Nudeln

Kalbsrahmschnitzel mit Nudeln

Kalbsschnitzel mit gemischtem Salat

 

Rindfleischgerichte

Rindshuftsteak nature, mit Rösti oder Nudeln

Rindshuftsteak mit gemischtem Salat

 

Schweinefleischgerichte

Schweinskotelett nature, mit Rösti oder Nudeln

Schweinssteak mit Kräuterbutter mit Rösti oder Nudeln

Schweinssteak mit gemischtem Salat und Kräuterbutter

 

Vegetarisch

Gemüserösti

Rösti mit zwei Spiegeleier

Gemüseravioli mit Tomaten-Basilikumsauce

 

Spezielles

Jeden Freitag Abend ab 18.00 Uhr heisser Schinken im Brotteig

(ausser wenn der Chef grilliert)

 

Sämtliche Fleisch und Wurstwaren sind ausschliesslich Schweizer-Produkte.

 

Dessert

Wir empfehlen Ihnen unseren „Coupe Mühle“ oder die hausgemachte

„brännti Creme“ nach Grossmutters Rezept.

 

Wir legen Wert auf ein vernünftiges Preis-Leistungs-Verhältnis.

 

                       

Wir bieten unseren Gästen nebst der Speisekarte eine Saisonkarte .

Im Frühling haben wir eine Spargelkarte, im Sommer - bei schönem Wetter - eine Grillkarte, im Herbst gibt es eine Wildkarte und im Advent ein Adventsmenu.

 

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